つい一昔前までは、どこのスーパーでも目にすることができたいかの入ったふりかけ、最近見ることが減ったなぁと感じたことはありませんか？ それもそのはず、いかの入ったふりかけを作っているメーカーさんは、確実に減っていると思います。 それはなぜなのでしょうか? また、一体どこで買えるのでしょうか? 今回は、いかを使ったふりかけ...

先日のランチで、職場の後輩がおもむろにお弁当のごはんにパラパラ・・・。 ん？なにそれ、青のり？と思わず聞くと、 「先輩これ、知らないですか？あんまり売ってないんですけど、青じそのふりかけでめちゃめちゃ美味しいんですよ！」 と、教えてくれました。。 へ～青じそって珍しいね・・・知らなかった！ 美味しそうだね、というと、今...

日本食の引き立て役として活躍するワサビ。 最近は薬味としてだけでなく、辛い物好きな方やわさび好きの方には興味をそそる、様々なわさび味商品が日本の食文化を賑わせていますよね。 カナダ人である私の旦那さんも辛い物大好きわさび大好き人間の一人です。 そこで今回は私が日本に帰国した際カナダに置いてきぼりになった旦那さんに、日本...

スーパーのお魚コーナーでよく目にする、ちりめんじゃこの入った梅のふりかけ、食欲をそそりそうで買ってみようかなぁと思った方も多いと思います。 でも、ちょっとお高いんですよね。私がよく行くスーパーでは、60g298円で売られています。 普段我が家では、158円前後のふりかけをよく買っているので、我が家ではシャキット梅ちりめ...

最近テレビでもよく特集が組まれるほどの人気店に成長したカルディ。 私もその人気店カルディのファンの1人です。 カルディって、世界中の珍しい食材やお菓子、おしゃれなワインやコーヒーなどが揃えてあり、見ているだけでもワクワクしますよね。 外国に旅行に来ている気分になれたり、宝探しをしているような楽しい気分になります。 そし...